ID | Auteur | Titre | Encadreur | Edition | Cote |
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80 | Oughideni Ahmed Araba Brahim | Contribution à l'étude de l'activité des ferments lactiques thermophiles fournis à L'ORELAIT de Constantine | Benateya A. | 1988, Univ. Const., Mémoire d'Ing. Ind. Alim. | ST/163 |